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Chemie: Warum ist Melittin wasserlöslich?

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Aufgabe:

Erläutere mithilfe des Struktur-Eigenschafts-Basiskonzept, weshalb Melittin wasserlöslich ist.

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Macht ihr das in Chemie oder in Physik?

Hast du bei deinen Fragen einen Ansatz?

Z.B. die Formel für Melittin?

von

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